2011年10月03日
秋の体調管理
どうも!B-netのHです(^-^)/
いやはや、夏休みも終わって今日から新学期ですね。
みなさんは夏休み楽しみましたか?
えっ?私ですか?私はもう夏休みに思い残すことはない
くらい楽しみました( ̄▽ ̄)
さて、季節はもうすっかり秋です。
季節の変わり目で体調を崩している人もいませんか?
そんな時にはしっかりと栄養のある物を食べて元気に
なりましょう!
ということで、今回は秋の味覚をいくつか紹介します。
1:秋刀魚
秋刀魚には血液をサラサラにするEPA、頭が良くなるDHCや
各種ビタミンなど豊富な栄養が含まれてます。今の時期の
秋刀魚は脂が最高にのっていてとっても美味しいです。
秋刀魚を食べる際大学生が一番困るのはどうやって焼くか
だと思います。うまく焼けなかったり、部屋が煙臭くな
ったり大変だと思います。そこで簡単な
焼き方を紹介します。
その簡単な焼き方とは…フライパンの上にクッキングシート
を引いて焼くことです。たったこれだけのことですが意外と
上手く焼けるんですよ(^-^)/
個人的にはホームセンターで使い捨てバーベキューコンロを
買ってきて外で焼くのもいいですね。さすがに七輪はなかなか
準備するのが難しいので…。秋の夜長にみんなでサンマパーティー
なんてとっても楽しいと思います。
さて今日は少し長くなってしまったので続きは今度にしたいと
思います。
それでは(^-^)/
いやはや、夏休みも終わって今日から新学期ですね。
みなさんは夏休み楽しみましたか?
えっ?私ですか?私はもう夏休みに思い残すことはない
くらい楽しみました( ̄▽ ̄)
さて、季節はもうすっかり秋です。
季節の変わり目で体調を崩している人もいませんか?
そんな時にはしっかりと栄養のある物を食べて元気に
なりましょう!
ということで、今回は秋の味覚をいくつか紹介します。
1:秋刀魚
秋刀魚には血液をサラサラにするEPA、頭が良くなるDHCや
各種ビタミンなど豊富な栄養が含まれてます。今の時期の
秋刀魚は脂が最高にのっていてとっても美味しいです。
秋刀魚を食べる際大学生が一番困るのはどうやって焼くか
だと思います。うまく焼けなかったり、部屋が煙臭くな
ったり大変だと思います。そこで簡単な
焼き方を紹介します。
その簡単な焼き方とは…フライパンの上にクッキングシート
を引いて焼くことです。たったこれだけのことですが意外と
上手く焼けるんですよ(^-^)/
個人的にはホームセンターで使い捨てバーベキューコンロを
買ってきて外で焼くのもいいですね。さすがに七輪はなかなか
準備するのが難しいので…。秋の夜長にみんなでサンマパーティー
なんてとっても楽しいと思います。
さて今日は少し長くなってしまったので続きは今度にしたいと
思います。
それでは(^-^)/
2011年09月01日
第四回~食中毒について~
初めまして、こんにちは。B-net保健だよりも早くも第四回目、担当のAです(^^♪
今回のテーマは『食中毒』
夏は、屋外でのバーベキューなど楽しい機会が増える季節である一方、気温の上昇にともなって、腸管出血性大腸菌をはじめとする食中毒の原因となる菌が増殖しやすい環境となります。
本年は、電力不足にともなう家庭での節電対策により、台所などの家庭内の室温が例年よりも高くなることも予想されます。また、腸管出血性大腸菌O111等による食中毒事件では、生肉を食べた方が亡くなられ、重傷者も多数見られました。
ここで、食中毒とはなんとやら・・・と説明するのも大切なのですが、今回は食中毒の予防法といういきなり実践的なことを書こうと思います。以下のポイントに注意し、安全に、おいしい食事をしましょう。
①食品の購入
これは、生鮮食品はなるべく新鮮なものを買いましょうということです。
②家庭での保存
冷蔵や冷凍の必要な食品は、持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。肉や魚などは、ビニール袋や容器に入れ、冷蔵庫の中の他の食品に肉汁など がかからないようにしましょう。
③下準備
台所を見渡してみましょう。ゴミは捨ててありますか? タオルやふきんは清潔なものと交換してありますか? せっけんは用意してありますか? 調理台の上はかたづけて広く使えるようになっていますか? もう一度、チェックをしましょう。生の肉、魚、卵を取り扱った後には、また、手を洗いましょう。包丁、食器、まな板、ふきん、たわし、スポンジなどは、使った後すぐに、洗剤と流水で良く洗いましょう。ふきんのよごれがひどい時には、清潔なものと交換しましょう。漂白剤に1晩つけ込むと消毒効果があります。包丁、食器、まな板などは、洗った後、熱湯をかけたりすると消毒効果があります。たわしやスポンジは、煮沸すればなお確かです。
④調理
加熱して調理する食品は十分に加熱しましょう。
加熱を十分に行うことで、もし、食中毒菌がいたとしても殺すことができます。めやすは、中心部の温度が75度Cで1分間以上加熱することです。
⑤食事
食事前には、キチンと手を洗いましょうね。
⑥残った食品
残った食品は早く冷えるように浅い容器に小分けして保存しましょう。残った食品を温め直す時も十分に加熱しましょう。めやすは75度C以上です。
味噌汁やスープなどは沸騰するまで加熱しましょう。
食中毒予防の三原則は、食中毒菌を「付けない、増やさない、殺す」です。
上記の六つのポイントから三原則が成り立っているので、これらのポイントを守り、食中毒をなくしていきましょう!
もし「食中毒かな?」と感じたら、すぐに病院へ行くことも大切ですよ(>_<)
第五回もお楽しみに\(^o^)/
今回のテーマは『食中毒』
夏は、屋外でのバーベキューなど楽しい機会が増える季節である一方、気温の上昇にともなって、腸管出血性大腸菌をはじめとする食中毒の原因となる菌が増殖しやすい環境となります。
本年は、電力不足にともなう家庭での節電対策により、台所などの家庭内の室温が例年よりも高くなることも予想されます。また、腸管出血性大腸菌O111等による食中毒事件では、生肉を食べた方が亡くなられ、重傷者も多数見られました。
ここで、食中毒とはなんとやら・・・と説明するのも大切なのですが、今回は食中毒の予防法といういきなり実践的なことを書こうと思います。以下のポイントに注意し、安全に、おいしい食事をしましょう。
①食品の購入
これは、生鮮食品はなるべく新鮮なものを買いましょうということです。
②家庭での保存
冷蔵や冷凍の必要な食品は、持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。肉や魚などは、ビニール袋や容器に入れ、冷蔵庫の中の他の食品に肉汁など がかからないようにしましょう。
③下準備
台所を見渡してみましょう。ゴミは捨ててありますか? タオルやふきんは清潔なものと交換してありますか? せっけんは用意してありますか? 調理台の上はかたづけて広く使えるようになっていますか? もう一度、チェックをしましょう。生の肉、魚、卵を取り扱った後には、また、手を洗いましょう。包丁、食器、まな板、ふきん、たわし、スポンジなどは、使った後すぐに、洗剤と流水で良く洗いましょう。ふきんのよごれがひどい時には、清潔なものと交換しましょう。漂白剤に1晩つけ込むと消毒効果があります。包丁、食器、まな板などは、洗った後、熱湯をかけたりすると消毒効果があります。たわしやスポンジは、煮沸すればなお確かです。
④調理
加熱して調理する食品は十分に加熱しましょう。
加熱を十分に行うことで、もし、食中毒菌がいたとしても殺すことができます。めやすは、中心部の温度が75度Cで1分間以上加熱することです。
⑤食事
食事前には、キチンと手を洗いましょうね。
⑥残った食品
残った食品は早く冷えるように浅い容器に小分けして保存しましょう。残った食品を温め直す時も十分に加熱しましょう。めやすは75度C以上です。
味噌汁やスープなどは沸騰するまで加熱しましょう。
食中毒予防の三原則は、食中毒菌を「付けない、増やさない、殺す」です。
上記の六つのポイントから三原則が成り立っているので、これらのポイントを守り、食中毒をなくしていきましょう!
もし「食中毒かな?」と感じたら、すぐに病院へ行くことも大切ですよ(>_<)
第五回もお楽しみに\(^o^)/
2011年08月25日
熱中症とその対策
残暑お見舞い申し上げます。
Kでし(^^)v
更新遅くなってすみません!!
さてさてさて、今回は熱中症について、その症状と対策を述べさせていただきたく思います\(^o^)/
熱中症??
夏になるモンでしょ。
そう思ってる方は多いんじゃないでしょうか。
実は、そうでもないようです。
熱中症は、身体に熱がこもってることで起きる症状のことを指すようなので…。
つまり、身体の熱の排出作業がうまく機能していなかったなら、1年中発症する可能性があるということです。
実際、わたしは春や秋や、なんと冬にも軽く熱中症になったことがあるんです。
では、一体、熱中症の症状にはどのようなものがあるのでしょうか。
熱中症の症状には
・脱力感
・倦怠感
・めまい
・頭痛
・吐き気
・失神
・けいれん
・意識障害←死亡率が高いです
などがあります。
あと、わたしは経験的に、気温が高いときの下痢には、熱中症の疑いを持つようにしています。
(脱水症状を起こしていると、下痢をするからです。)
とにかく、夏場に身体の不調を感じたら、まずは熱中症を疑えってことですね。
そして夏場以外でも、運動した後など、身体が熱いときの不調は熱中症のこともあるってことです。
軽度であれば、適度な休憩・水分補給で回復するみたいですが、ひどい場合には病院でお医者さんに診ていただく必要があります。
熱中症にかかりやすい気候的要因は、
・前日より急に温度があがった日
・温度が低くても多湿であれば起こりやすい
・室内作業をしている人が、急に外に出て作業した場合
だということです。
身体が急な温度や多湿についていけてないんですね(;O;)
なるほど。
ではではそろそろ皆さんが気になっていらっしゃるのが、”予防策”でしょう。
ハイ。ここで問題です。
水分補給に良いのは次のどれでしょうか??
A. ただの水
B. スポーツ飲料
C. お茶
さあ、答えは決まりましたか。
もちろん正解はB.スポーツ飲料です。
わたしはこれを保健室の先生に教えていただきました。
(ただの水、は身体に吸収されにくい。
お茶は利尿作用があるので、すぐに流れてしまう。
ということなのでしょうか。
迅速な水分補給には、という意味なのかもしれません。)
熱中症を予防するためには
「水分補給」
「塩分補給」
が必要です。
スポーツ飲料はその点、都合が良いみたいです。
問題は糖分が多すぎること。
2~3倍に薄めるのがおすすめです。
すずしい服装や、適度な休息、十分な睡眠も大切です。
ちなみに水分補給のタイミングですが、定期的であることが大事だそうです。
自分の身体のことは自分がよくわかりますから、身体の不調に嘘をついて無理をしないこと。
特に夏場は、「何かヘン」だと感じたら、水分補給・塩分補給をしっかり行ってください。
(もう終わっちゃうけど)
それでも治らなかったら、病院にも行ってみてください。
クーラーのきいた室内に居ても、熱中症にはなるそうです。
なにより、1年中なり得る病気ですから、皆さまご注意!!
******************************
博識な方へ
間違っている内容がありましたら、ご指摘お願い致します。
******************************
参照:Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%86%B1%E4%B8%AD%E7%97%87
Kでし(^^)v
更新遅くなってすみません!!
さてさてさて、今回は熱中症について、その症状と対策を述べさせていただきたく思います\(^o^)/
熱中症??
夏になるモンでしょ。
そう思ってる方は多いんじゃないでしょうか。
実は、そうでもないようです。
熱中症は、身体に熱がこもってることで起きる症状のことを指すようなので…。
つまり、身体の熱の排出作業がうまく機能していなかったなら、1年中発症する可能性があるということです。
実際、わたしは春や秋や、なんと冬にも軽く熱中症になったことがあるんです。
では、一体、熱中症の症状にはどのようなものがあるのでしょうか。
熱中症の症状には
・脱力感
・倦怠感
・めまい
・頭痛
・吐き気
・失神
・けいれん
・意識障害←死亡率が高いです
などがあります。
あと、わたしは経験的に、気温が高いときの下痢には、熱中症の疑いを持つようにしています。
(脱水症状を起こしていると、下痢をするからです。)
とにかく、夏場に身体の不調を感じたら、まずは熱中症を疑えってことですね。
そして夏場以外でも、運動した後など、身体が熱いときの不調は熱中症のこともあるってことです。
軽度であれば、適度な休憩・水分補給で回復するみたいですが、ひどい場合には病院でお医者さんに診ていただく必要があります。
熱中症にかかりやすい気候的要因は、
・前日より急に温度があがった日
・温度が低くても多湿であれば起こりやすい
・室内作業をしている人が、急に外に出て作業した場合
だということです。
身体が急な温度や多湿についていけてないんですね(;O;)
なるほど。
ではではそろそろ皆さんが気になっていらっしゃるのが、”予防策”でしょう。
ハイ。ここで問題です。
水分補給に良いのは次のどれでしょうか??
A. ただの水
B. スポーツ飲料
C. お茶
さあ、答えは決まりましたか。
もちろん正解はB.スポーツ飲料です。
わたしはこれを保健室の先生に教えていただきました。
(ただの水、は身体に吸収されにくい。
お茶は利尿作用があるので、すぐに流れてしまう。
ということなのでしょうか。
迅速な水分補給には、という意味なのかもしれません。)
熱中症を予防するためには
「水分補給」
「塩分補給」
が必要です。
スポーツ飲料はその点、都合が良いみたいです。
問題は糖分が多すぎること。
2~3倍に薄めるのがおすすめです。
すずしい服装や、適度な休息、十分な睡眠も大切です。
ちなみに水分補給のタイミングですが、定期的であることが大事だそうです。
自分の身体のことは自分がよくわかりますから、身体の不調に嘘をついて無理をしないこと。
特に夏場は、「何かヘン」だと感じたら、水分補給・塩分補給をしっかり行ってください。
(もう終わっちゃうけど)
それでも治らなかったら、病院にも行ってみてください。
クーラーのきいた室内に居ても、熱中症にはなるそうです。
なにより、1年中なり得る病気ですから、皆さまご注意!!
******************************
博識な方へ
間違っている内容がありましたら、ご指摘お願い致します。
******************************
参照:Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%86%B1%E4%B8%AD%E7%97%87
2011年08月06日
B-net保健だより第三回~節約・節電~
こんにちは。
今年B-netに入りました、Rといいます。
これからよろしくお願いします!
今回は初の役割なので、気合入れて書いていこうと思います。
1日ずれているのは気にせずに…
今回のテーマは、「節約・節電」です(^^)/
苦無く節電・節約するために、
色々とこうしたらいいのではないかということを
皆さんに提供したいと思います。
① 友達と一緒にクーラーのきいた部屋で勉強する。
これは、一人一部屋で使うよりも二人一部屋でエアコンを使い、
互いの家を交代で使用する。
この結果、二人でいるときの時間ほどエアコンの電気代が節約できます。
もちろん、複数で行えばそれだけ節約できるでしょう。
② 部屋にいるときは、首を冷やしながらエアコンの温度設定を28度にする。
ビニール袋に氷を入れて口を縛り、タオルなどで巻いて、首の後ろを冷やすことで、
体全体の体感温度が変わります。
そして、エアコンを28度設定することで電気代を抑える事が出来ます。
③ 長時間のときには、公共施設や学校などを利用する。
公共施設や学校で冷房が効いているところを活用することで
、家のもろもろの電気代が抑えられるでしょう。
また、テスト期間であれば、自習室で勉強することで、
やる気の出ない人でも頑張る事が出来るでしょう。
④ 家で調理する時は、複数で行う。
これは、一人では高くて食べれないものでも、
複数で食べれば、かなり安く抑えられるということです。
「スーパーで安く売ってあるんだけど、量が多くて一人では無理」というものこそ、
複数で食べることで、楽しく、おいしく安く食べられます。
今回はどっかの引用ではなく、実際にすぐできることを考えて載せてみました。
ぜひ、自分でもこうしたら普通にするよりも快適に、
かつ一人暮らしにとってうれしいことを探してもらいたいと思います。
苦の無い節約・節電を頑張ってみてください!!
それでは、今週はこの辺で。
来週は何のことについて書かれるのかは
お楽しみに(・v・@)b
今年B-netに入りました、Rといいます。
これからよろしくお願いします!
今回は初の役割なので、気合入れて書いていこうと思います。
1日ずれているのは気にせずに…
今回のテーマは、「節約・節電」です(^^)/
苦無く節電・節約するために、
色々とこうしたらいいのではないかということを
皆さんに提供したいと思います。
① 友達と一緒にクーラーのきいた部屋で勉強する。
これは、一人一部屋で使うよりも二人一部屋でエアコンを使い、
互いの家を交代で使用する。
この結果、二人でいるときの時間ほどエアコンの電気代が節約できます。
もちろん、複数で行えばそれだけ節約できるでしょう。
② 部屋にいるときは、首を冷やしながらエアコンの温度設定を28度にする。
ビニール袋に氷を入れて口を縛り、タオルなどで巻いて、首の後ろを冷やすことで、
体全体の体感温度が変わります。
そして、エアコンを28度設定することで電気代を抑える事が出来ます。
③ 長時間のときには、公共施設や学校などを利用する。
公共施設や学校で冷房が効いているところを活用することで
、家のもろもろの電気代が抑えられるでしょう。
また、テスト期間であれば、自習室で勉強することで、
やる気の出ない人でも頑張る事が出来るでしょう。
④ 家で調理する時は、複数で行う。
これは、一人では高くて食べれないものでも、
複数で食べれば、かなり安く抑えられるということです。
「スーパーで安く売ってあるんだけど、量が多くて一人では無理」というものこそ、
複数で食べることで、楽しく、おいしく安く食べられます。
今回はどっかの引用ではなく、実際にすぐできることを考えて載せてみました。
ぜひ、自分でもこうしたら普通にするよりも快適に、
かつ一人暮らしにとってうれしいことを探してもらいたいと思います。
苦の無い節約・節電を頑張ってみてください!!
それでは、今週はこの辺で。
来週は何のことについて書かれるのかは
お楽しみに(・v・@)b
2011年07月31日
B-net保健だより第二回~夏バテ解消レシピ~
はじめまして! 今回担当させていただくYです。
あれ?一週間後じゃなかったかって?
きっと気のせいです(キリッ
ごめんなさい(´;ω;`)
ということで今回は夏バテ解消レシピです!
なんか良さそうのを紹介していきたいと思います。(因みに実際つくってn(ry)
夏と言えば!そう「そうめん」ですね♪
暑い夏に冷たいそうめんとてもいいですよね(*・◡・*)簡単ですし。
そこで「豆腐とごまのそうめん」を紹介します。出典:法研「らくらくレシピシリーズ」
◎材料◎
そうめん 150g
鶏ささみ 1本
塩 少々
酒 大さじ1
きゅうり 1/2本
練り黒ごま 大さじ3
薄口しょうゆ 大さじ1
かつお昆布だし 200ml(1カップ)
豆乳 200ml(1カップ)
(1)鶏ささ身は筋を取り、厚みを半分にして小鍋に入れ塩、酒をふり、ふたをして蒸し煮にする。冷めたら手でさく。
きゅうりは薄切りにしてから、千切りにする。
(2)練りごまにしょうゆを加えてから混ぜ合わせ、だし、豆乳を少しずつ加えて溶きのばす。
(3)そうめんをゆで、冷水でよくもみ洗いし、水気を切る。
(4)器に(3)を盛り付け、(2)をかけ、(1)をのせる。
以上です。簡単ですよね。
ぜひ作ってみてくださいね!
それでは次回をお楽しみに(๑╹◡╹)ノ
2011年07月11日
B-net保健だより第一回~由布川渓谷~
はい始まりましたB-net保健だより。
初回はNがつとめさせていただきます。よろしくお願いします。
さてさて、まずはこの企画の趣旨についてお話すると致しましょう。
なんのことはない、暑い夏をB-netで乗り切ろうというまあそんな企画ですw
一週間毎に違うメンバーがそれぞれ熱中症対策や夏バテ解消レシピ、効率の良い蚊の殺し方なんて物騒なものまで特集していきますのでこうご期待!
で、私は何を担当するのかといいますと
暑い夏を涼しいところに行って乗り切る為に、大分の避暑地をお伝えして行こうと思います!
というわけで今回は由布川渓谷!
県道601 号線沿いの由布川にある渓谷です。
別府市と由布市(挾間町)にまたがり高さ60mの断崖が12キロも続いています。岩肌をすべる40数条の滝と大小百余りの深淵などの自然が織りなす神秘的な渓谷美は“東洋のチロル”と呼ばれています。この渓谷は由布鶴見連山に源を発する由布川の水が永い年月をかけて水成岩を侵食して造ったもので、岩肌はやさしい曲線を描いています。
夏でもひんやりと冷たく清流にはエノハが踊り渓流釣りファンの格好の釣り場にもなっています。(出典:http://www.yado.co.jp/kankou/ooita/beppu/yufukawa/yufukawa.htm)
だそうな。
こんなうんちくを知っていると更に涼しく・・・なるのか?
大自然に囲まれて心も体もリフレッシュ!
行くだけで涼しくなれますよ♪
みなさんも是非行ってみてはどうでしょうか?
以上です!
来週は夏バテ解消レシピだよ!
来週もまた見てね!ばいばーい(^-^)ノシ
初回はNがつとめさせていただきます。よろしくお願いします。
さてさて、まずはこの企画の趣旨についてお話すると致しましょう。
なんのことはない、暑い夏をB-netで乗り切ろうというまあそんな企画ですw
一週間毎に違うメンバーがそれぞれ熱中症対策や夏バテ解消レシピ、効率の良い蚊の殺し方なんて物騒なものまで特集していきますのでこうご期待!
で、私は何を担当するのかといいますと
暑い夏を涼しいところに行って乗り切る為に、大分の避暑地をお伝えして行こうと思います!
というわけで今回は由布川渓谷!
県道601 号線沿いの由布川にある渓谷です。
別府市と由布市(挾間町)にまたがり高さ60mの断崖が12キロも続いています。岩肌をすべる40数条の滝と大小百余りの深淵などの自然が織りなす神秘的な渓谷美は“東洋のチロル”と呼ばれています。この渓谷は由布鶴見連山に源を発する由布川の水が永い年月をかけて水成岩を侵食して造ったもので、岩肌はやさしい曲線を描いています。
夏でもひんやりと冷たく清流にはエノハが踊り渓流釣りファンの格好の釣り場にもなっています。(出典:http://www.yado.co.jp/kankou/ooita/beppu/yufukawa/yufukawa.htm)
だそうな。
こんなうんちくを知っていると更に涼しく・・・なるのか?
大自然に囲まれて心も体もリフレッシュ!
行くだけで涼しくなれますよ♪
みなさんも是非行ってみてはどうでしょうか?
以上です!
来週は夏バテ解消レシピだよ!
来週もまた見てね!ばいばーい(^-^)ノシ



